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2022-11-05 20:05:29|收藏：91次
我们常年上班，随到随学，俗话说好“眼见为实，耳听为虚”,我们欢迎大家来到誉世晨学校参观。参观后，决定要学习了，我们首先会和你签订学习合约，然后即刻为学员提供一份咖啡的详细技术配方资料，不保留任何技术配方。我们坚持真材实料的实际操作，让学员亲手学习。
我们培训的不单单是专业的技术，店铺的运营系统，管理系统，开店期间店铺所要的开店前准备，服务的每一个细节，开店的注意事项，店铺的设备与材料品牌的认知，如何搭配，店铺的装修风格规划等等、、我们学校产品原料供应、吧台设备供应、品牌系列策划、产品技术培训、产品研发及行销规划于一体的专业咖啡培训学校。
0基础咖啡课程学习：咖啡师&开店&考证攻略
4人小班的学习课堂
还原咖啡吧台的实操模式
0基础学员也能轻松把握标准的咖啡制作！
咖啡制作的主要内容：
意式咖啡：标准咖啡制作流程，咖啡口感的科学调整方式，咖啡拉花，常规咖啡的出品配比与品控效率。
单品手冲：咖啡生豆的认识，冲煮的参数，了解咖啡冲煮的底层逻辑。
包含多种咖啡课程：兴趣就业，开店考证
如何成为专业的咖啡师，咖啡师培训学校哪里有？
随著生活水平的不断提高，人们在衣食住行上的要求也越来越精细，咖啡已不是在特殊日子才会选择的美食，而是大众日常必需品。每天早上喝一杯咖啡可以让你的大脑更加清醒，给你的生活带来美好的心情。
现在越来越多打算开咖啡厅，咖啡创业需要了解如何制作咖啡，如何招专业的咖啡师，如何采购优质的咖啡原料等问题。那么如何成为专业的咖啡师？咖啡师培训哪里有呢？
我们先了解下专业的咖啡师
作为一名专业咖啡师靠的是技术。技术，是咖啡师的手艺。技术的好坏，是决定一个人能否在这个行业中继续发展的重要标志之一。作为一名专业咖啡师，你会怎样看待自己的技术？笔者认为：首先要有扎实的基本功，如果基本功不扎实，是无法做出优秀的色、香、味、形、意俱佳的作品。
因此要成为现代咖啡师，提高基本功相当重要；其次要有一定的文化知识。当代社会飞速发展，对传统咖啡产业提出了更高的要求，没有文化知识就不能运用现代媒介进行知识的快速补充，也可以说，文化知识的缺失必将被社会淘汰。所以，做一名现代化的咖啡师，不仅要向老师学习技术，还要学习更多的文化知识；同时也要有超强的创新意识。再好的咖啡也只能适应那个时代，如果长期不进步必然会让人产生厌倦和疲劳的感觉，既影响个人的发展，也会影响企业的发展。
由于目前餐饮行业已经从传统的“卖方市场”转变为“买方市场”，由过去的产品决定顾客，转变为现在的顾客决定产品。因此要求我们新时代的咖啡师在技术与服务等多个方面进行大胆的改革与创新；最后，我们也要对时事、政治、经济、社会科学等各方面有更多的了解，而不只是懂得专业技术。一般说来，不爱学习的咖啡师不是好厨师。
咖啡师培训学费多少钱
咖啡师培训学费多少？对于很多想学咖啡师的学员，比较关心的就是学费问题，学个咖啡师到底贵不贵。
咖啡师的学费收取，根据所学的咖啡师课程，几千到几万不等。学习课时设置一般有一个月、三个月、六个月、九个月，具体看学校的课时安排，还有自己所学的咖啡师技能课程。
在不同的学校学习，咖啡师的培训学费的区别有哪些？
01.不同的学校办学规模，投入的教学设备，师资，学习场地不同，运营的成本有高有低。
02.咖啡师学习的课程，设置有长有短，不同的学习课时，学费也不一样。
03.咖啡师培训的教学模式，学员学习的方式，是否包含食材，学费都有一定的差异。
所以学习咖啡师，学费只是参考的一方面，关键是自己能够学到咖啡的手艺。有些人会奔着学费去的，结果学习环境不行，老师的教学水平不行，最后花了钱还没学到东西就麻烦了。
所以想成为专业的咖啡师，建议到专业学校学习。
咖啡师培训哪里有？
诺曼地咖啡培训学校，专业咖啡师培训学校。从学习咖啡文化，使用器具，制作各种咖啡单品，到研磨咖啡豆，学习如何创新咖啡饮料。
学会品尝咖啡，对比不同冲煮方法的味道，冲煮技巧，手冲壶，正确的咖啡拉花技巧，选择牛奶，处理牛奶打泡的方法等等。
学习服务保障：
一、免费重修，包学包会。
二、免费考证指导。
三、免费提供场地和器材练习。
四、免费提供开店支持服务。
咖啡师一般能赚多少钱一个月？
一个咖啡师，我想生活在“月入5W”的新闻里
最近，频频看到一则新闻，表示：随着国内咖啡市场的“火热”，月入数万元的咖啡行业人才缺口达到40000。
吓得我赶紧喝口奶茶压压惊：咖啡师职业什么时候变得这么高薪这么紧俏了？！
咖啡师月薪5W？实际连5K都难达到！
几天前，央视2套的一则报道，让我看完有点“兴奋”。
新闻名字很是“诱人“——《“热”咖啡，大市场！这个行业人才很吃香，一月能赚数万元！但……》。
咖啡师的薪资真的这么高吗？
新闻详细阐述了随着咖啡市场火爆导致咖啡师供不应求，保守估计我国每年有40000人左右的岗位缺口。甚至提到一个好的咖啡师，工资能达到50000元/月。
乖乖嘞，这是哪家咖啡馆招聘，我要立刻辞职去面试！
实际情况呢？国内咖啡师的普遍工资水平，大概连5000/月都没有——
在智联招聘上，随机搜索关键词“上海咖啡师“，会看到一些连锁品牌的咖啡师工资集中在4K-6K这个区间。
上海部分公司对咖啡师的招聘而在二线城市郑州，随机截屏几家咖啡馆招聘信息，工资主要集中在3K左右。
二线城市中部分咖啡馆招聘
连成为一名缴税公民的权利都还没有达到啊！
这条新闻的微博留言下，才真实反映了咖啡师们的心声：
评论中的小伙伴很“皮”了
其实视频中也有提到，“三五千到七八千可能是普通店的一个小职员，或者做一个小管理阶层。当你要达到三五万工资的时候，你必须要在国际上拿到一定的名次，或者在中国的一些比赛或知名的活动得到认可。”
且不说是否真有人可以达到三五万月薪，但凭不断参加比赛提升身价，并不是人人都能走得路。另一方面，参与比赛更重多的是咖啡师自我价值的展现，督促其在交流竞争中提高技术水平，推动整个行业的进步。但若将比赛“神化”为提升身价和薪酬的标准，或许失去了其本来的意义。
而以偏概全的说法，对于刚刚长出两片嫩叶的咖啡行业小幼苗，宛若一场倾盆大雨啊——不仅不会让其更加茁壮，反而有可能把叶子打残。
咖啡行业两个痛点：招不到人，留不住人
咖啡师卢强入行近4年，先后在两家咖啡馆工作过。在他不长的从业时间里，已经目睹过不少朋友的离职，或离开这个行业，或换公司跳槽。
“他们离职的原因主要来自3个方面：首先就是工资低，生活压力这么大，所以很多人跳槽或转行；其次就是没有成长空间，常常觉得自己被消耗掉了，学习不到什么东西，温水煮青蛙；还有就是能力和待遇不匹配，有的朋友能力很高，但实际的工作或者待遇比较低，不匹配。”
咖啡行业并没有表面上光鲜
显然，咖啡师绝对不是个月入5万还缺口4万人的“冷门高薪”职业。这也是很多独立咖啡门店“招人难”的主要原因。
而咖啡行业缺人才，倒是真的缺。
根据《咖门》与美团点评研究院推出的饮品行业数据报告显示：在2016年，中国的咖啡馆数量就已经突破了10万家。2018年，咖啡市场升温，仅瑞幸一个品牌新开门店就有1400家。每一家门店的正常运转，都需要培养合格的咖啡师来支撑。
这背后，都是对人源源不断的需求。而这个行业，不仅需要普通的咖啡师，更需要综合性人才的出现。
咖啡师是一家店的核心，既承担着吧台服务的工作，又不仅限于此，出品的产品、体验、品牌精神、咖啡文化的传达，都落在咖啡师的技能和良好服务上。
好的咖啡师不仅仅是技术上的
更进阶一点，咖啡师要懂化学、物理、运营管理、技术等各方面的知识。“产业链在往上走，综合性人才的咖啡师缺口更大。”鹰集咖啡创始人王骏桃说。
对人才要求高，并不意味着这个职业对人才友好。薪资低、晋升难、出路窄，是目前咖啡师职业面临的主要困境，这个职业远不如它的外表看着光鲜。
另一方面，咖啡行业专业化程度不高，很难有好的平台对咖啡师的进行系统的教育和培养。以至于在很多人眼中，这就是一个“吃青春饭”的职业，“没有前途”。很多年轻人体验之后大多选择转行，使得行业很难沉淀下人才。
咖啡师怎么才能多涨点工资？
“咖啡师需要有新的自由职业者就业模式。”谈及咖啡师职业的现状，上海啡越投资管理有限公司董事长王振东说。
现如今咖啡师工作现状需要改变
曾有咖啡师也讨论过，咖啡师薪资计算方法是不是可以进行新的调整，比如用“按杯计费”代替现在的“时薪或者月薪”等。采用灵活的薪酬体系，给予咖啡师的作品和劳动更多的回报，让这份工作更有价值，或许也能给行业留下更多的人才。
虽然新闻过于“抓眼球”，但在新的薪酬体系出来之前，对咖啡从业者个人而言，提高自己的综合素质，不断学习，也许真的可以离5万的目标再靠近一点点。
八陛下
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普通咖啡师不过是冲泡熟手，和泡茶高手有什么区别？有必要像以前一样值一万吗？当然没必要，以前是会的不多，仅仅物以希为贵……现在普遍了，自然和服务员一样了啊……本质上就是了啊……要说大师，像茶农大师一样，得是种植烘炒方面的高手才配得上大师的称谓啊……否则不是自封的嘛……
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2019年11月11日
咖啡小芝士
作者
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转行吧朋友！我开了10多年店，你的技术再好，我不会给你超过5000的工资！除非你在某些咖啡之外的方面能够给店里带来更多的收益。做烘焙、做培训都比单纯做咖啡师要强。
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2019年11月11日
coffee萧萧
1
作为一个干了6年的咖啡从业者，看到你的话心塞
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2019年11月11日
八陛下
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虽然外行看热闹，冒失见谅，不过一个工程师在中国也才7-30k,我觉得是不冤枉了....我起码知道茶道师价值没人认可过高估值的....不过倒是可以听你分辨分辨
